Guatemaltecos
La cocina está abierta buscando la atracción visual de nuestros visitantes.
Frijoles, huevos al gusto, queso, crema, salsa natural, plátanos fritos y tortillas
Frijoles, huevos al gusto, queso, crema, plátanos fritos, longaniza, tortillas y café.
Panqueques o Wafles con fruta de temporada. Miel de abaje a jarabe de Maple y Café.
Tradicionales
a base de café
Usamos 3 fogones
En uno elaboramos nuestras tortillas al comal. Eso le da un entorno muy típico donde pueden participar los visitantes a elaborar sus propias tortillas.
1 pieza de pollo, 1 pieza de puyazo, 1 pieza de adobado, longaniza, frijol, papas, sopa, porción de queso, cebollines y tortillas
Pieza de puyazo, sopa, papas, frijoles y tortillas.
Pieza de pollo asado a las brasas, sopa, papas, frijoles y tortilla
Pieza de puyazo, sopa, papas, frijoles, porción de queso y tortillas.
Filete de pollo asado a las brasas, ensalada, papas, frijoles y tortillas
Porción de longaniza, sopa, papas, frijoles y tortilla
2do. fogón
En el otro fogón asamos diferentes tipos de carnes: res, cerdo o pollo; además de dorar tortillas.
Frijoles, huevos al gusto, queso, crema, salsa natural, plátanos fritos, tortillas y café
Frijoles, huevos al gusto, queso, crema, salsa natural, plátanos fritos, longaniza, tortillas y café
3er. fogón
Luego en el tercer fogón se elaboran los caldos. Se cosen los frijoles, todo en olla de barro.
Porción de plátanos asados con queso
Porción de 3 tostadas con pollo
Porción de 2 tostadas con frijol o salsa
Panes con pasta de pollo
(502) 5512 4870
Finca Las Flores
Anclada en el corazón vibrante de Finca Las Flores, nuestra ubicación es más que un punto en el mapa; es un destino para los sentidos. Rodeada por el paisaje pintoresco de Olopa, Chiquimula, cada visita promete una fusión perfecta de belleza natural y accesibilidad. Ven y descubre un rincón donde cada momento es tan fresco y encantador como el café de nuestra tierra.
En Finca Las Flores, el entretenimiento cobra vida con el eco de la risa y la música de la naturaleza. Sumérgete en una atmósfera donde cada evento está infundido con la magia local y cada actividad, desde catas de café hasta danzas folclóricas, te invita a participar en la celebración de nuestra cultura vibrante. ¡Sé parte de las historias que solo se pueden vivir aquí!
Desde el primer sorbo hasta el último, nuestra selección de bebidas en Finca Las Flores es una oda a la calidad y la diversidad. Experimenta la perfección artesanal de nuestros cócteles, el sabor robusto de los licores locales y la suavidad de nuestros jugos naturales, todos preparados con ingredientes frescos y puros. Brindemos por los momentos que nos dejan saboreando más.